Ngạt ngào Sen Hà nội

"Trong đầm gì đẹp bằng sen!" Không nhiều như ở đồng Tháp Mười nhưng sen Hà nội, nhất là sen hồ Tây cũng rất nổi tiếng. (Hình như cái gì của HN cũng nổi tiếng, cũng tốt, cũng hay hay sao ấy?- hơi bị bất công, mình thấy thế)
Mình thích hoa sen vì nó đẹp, đẹp giản dị, đã đẹp mà lại thơm, thơm ngào ngạt. Có sắc, có hương, lại còn có ích nữa. Thích nhất là đến mùa cốm, được ăn những hạt cốm dẻo thơm mùi lúa non và hương thoang thoảng của lá sen. Mình chỉ thích mua xôi của ai mà đựng trong lá sen thôi. Xôi đỗ đen, xôi đỗ xanh, hay xôi ngô, xôi xéo đều thơm hơn hẳn khi được gói trong lá sen. Rồi hạt sen, tâm sen, chè sen nữa chứ. Biết bao món ngon từ sen hoặc sen làm cho ngon lên.
Nhớ lần đi phủ Tây hồ để vớt rong cho cá với Chi. Lội xuống đầm sen, cố với một bông để thấy bùn dưới chân cứ chìm xuống. Sợ tái mặt, may mà Chi kéo mình lên được. Nếu không thì có lẽ giờ này cũng không còn ngồi đây để mà ca ngợi sen được nữa. Hì, hì...
Nào, thưởng thức sen Hồ tây chút nào